Ingredienti:
Cipolla, sale, olio, carota, sedano, salsiccia di maiale, farina per polenta

In acqua in piena ebollizione aggiungere un filo d’olio e versare a pioggia la farina per polenta,
aggiustare di sale e cuocere per circa 20 minuti
In padella soffriggere nell’olio sedano, carota e cipolla
Unire la salsiccia di maiale e lasciarla rosolare per qualche minuto
Versare mezzo bicchiere di vino rosso e lasciare cuocere per circa 20 minuti
In padella soffriggere nell’olio sedano, carota e cipolla
Unire le lenticchie bio Gusto Sano
Salare e cuocere per circa 20 minuti
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LINSEN MIT SALSICCIA, ROTWEIN UND POLENTA
Zutaten:
Zwiebel, Salz, Olivenöl, Karotte, Sellerie, Salsiccia, Polentamehl

Etwas Olivenöl in das kochende Wasser geben und das Polentamehl einstreuen,
mit Salz würzen und ca. 20 Minuten kochen lassen
In einer Pfanne Sellerie, Karotte und Zwiebel in Olivenöl andünsten
Salsiccia dazugeben und einige Minuten anbräunen lassen
Ein halbes Glas Rotwein dazu gießen und etwa 20 Minuten kochen lassen
In einer Pfanne Sellerie, Karotte und Zwiebel in Olivenöl andünsten
Die Bio-Linsen von Gusto Sano hinzufügen
Salz hinzufügen und etwa 20 Minuten kochen lassen

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LENTILLES AVEC SAUCISSE AU VIN ROUGE ET POLENTA
Ingrédients:
Oignon, sel, huile, carotte, céleri, saucisse de porc, farine pour polenta

Dans l’eau bouillante, ajoutez un filet d’huile et versez à pluie la farine pour la polenta
Assaisonner avec du sel et cuire environ 20 minutes
Dans la poêle, faire frire dans l’huile du céleri, carotte et oignon
Ajouter la saucisse de porc et laisser dorer pendant quelques minutes
Versez un demi-verre de vin rouge et laissez-le cuire pendant environ 20 minutes
Mélanger les lentilles bio Gusto Sano
Assaisonner de sel et cuire environ 20 minutes