Ingredienti:
Olio, aglio, peperoncino, porcini, sale, castagne

Lessare le castagne
In padella soffriggere nell’olio l’aglio e il peperoncino
Unire i funghi porcini
Eliminare l’aglio
Aggiungere orzo e legumi bio Gusto Sano
Salare e cuocere per circa 10 minuti
Unire le castagne lesse e lasciare insaporire per qualche minuto
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GERSTE- UND HÜLSENFRÜCHTESUPPE MIT STEINPILZEN UND KASTANIEN
Zutaten:
Olivenöl, Knoblauch, Chili, Steinpilze, Salz, Kastanien

Die Kastanien kochen
In einer Pfanne Knoblauch und Chili in Olivenöl andünsten
Steinpilze hinzufügen
Knoblauch entfernen
Die Bio-Gerste und Hülsenfrüchtemischung von Gusto Sano hinzufügen
Salzen und etwa 10 Minuten kochen lassen
Die gekochten Kastanien hinzufügen und einige Minuten ziehen lassen

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SOUPE D’ORGE ET LÉGUMES AUX CÉPES ET MARRONS
Ingrédients:
Huile, ail, piment, cèpes, sel, marrons

Faire bouillir les marrons
Dans la poêle, faire frire l’ail et le piment dans l’huile
Ajouter les cèpes
Enlever l’ail
Ajouter l’orge et légumes bio Gusto Sano
Assaisonner de sel et cuire environ 10 minutes
Ajouter les marrons cuits et laisser aromatiser quelques minutes