Fagioli azuki o adzuki biologici: nome scientifico Vigna angularis.

I fagioli azuki biologici sono una buona fonte di sali minerali e di vitamine del gruppo B. Tra i legumi sono quelli che presentano il minor contenuto di calorie e di grassi. Sono i legumi più utilizzati in Giappone. In Italia, il loro consumo è in aumento grazie all’interesse sempre crescente verso la cucina macrobiotica e in generale verso i prodotti provenienti dal Giappone e dall’Oriente.

Peso netto: 400 g

Peso sgocciolato: 240 g