Descrizione

Ceci biologici: proprietà e benefici 

I ceci biologici sono un’ottima fonte di energia con proteine povere di grassi, fibre, vitamine del gruppo B come i folati e minerali come il ferro, zinco e potassio. I legumi contengono un’ampia gamma di sostanze chimiche naturali che aiutano alla lotta contro il cancro, in particolare isoflavoni e fitosteroli associati alla riduzione del rischio di cancro. Inoltre, i ceci biologici forniscono al corpo fibre solubili che svolgono un ruolo importante nel controllo dei livelli di colesterolo nel sangue, aiutando a prevenire le malattie cardiache e il diabete di tipo 2.

I legumi sono un alimento adatto alle persone intolleranti al glutine ed a chi segue la dieta vegana. I legumi aumentano la sensazione di sazietà diminuendo la quantità di cibo che si ingerisce aiutando, in questo modo, a dimagrire.

Ceci biologici: calorie e valori nutrizionali

Valori medi per 100g: 

• Energia 303 kj/72 kcal
• Grassi 1,3 g                                                                                                                                                                                    di cui acidi grassi saturi 0,1 g
• Carboidrati 8,6 g                                                                                                                                                                            di cui zuccheri 0 g
• Fibre 4,5 g
• Proteine 4,3 g
• Sale 0,05 g

Ceci biologici possono

aiutare a prevenire le malattie cardiache; aiutare a combattere il cancro; abbassare il colesterolo; aiutarti a perdere peso; aiutare a gestire il diabete e contribuire alla salute delle ossa e denti