Misto Legumi Bio

Misto Legumi Bio

Misto legumi biologico: fagioli bianchi di spagna biologici, fagioli cannellini biologici, fagioli red kidney biologici, ceci biologici.

I legumi biologici sono una fonte preziosa di proteine e sali minerali, come ferro e calcio. Abbinati ai cereali integrali formano un piatto completo dal punto di vista degli amminoacidi necessari al corretto funzionamento del nostro organismo.  Infatti, i legumi biologici sono forse gli alimenti più completi e salutari offerto dalla natura: fondamentali per la crescita, ottima fonte di energia, poche calorie, e buoni valori nutrizionali.

Peso netto: 400 g

Peso sgocciolato: 240 g

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Descrizione

Proprietà e benefici del misto legumi biologico

I legumi biologici vantano un alto valore energetico, sono ricchi di proteine di buona qualità e possiedono amminoacidi essenziali che possono mancare in altri vegetali. Possiedono, inoltre, un buon contenuto di vitamine B1, PP e C, amido e minerali (ferro, fosforo, magnesio, potassio, zinco).

I legumi biologici contengono molte fibre, utili per mantenere la linea perché forniscono un rapido senso di sazietà e indicate in caso di diabete perché rallentano l’assorbimento degli zuccheri.

Secondo studi recenti un consumo assiduo di legumi aiuta ad abbassare colesterolo e trigliceridi nel sangue prevenendo malattie cardiovascolari.

I legumi biologici sono ideali per chi soffre di stitichezza perché favoriscono il transito intestinale. Per evitare fastidi come gonfiore addominale e flatulenza è opportuno inserire gradualmente i legumi nella dieta per dare all’organismo il tempo di abituarsi. In alternativa si possono utilizzare i legumi decorticati: le sostanze responsabili dei disturbi digestivi sono contenute soprattutto nella buccia.

Per tutte queste motivazioni, è facile dedurre che i legumi biologici hanno una notevole importanza dal punto di vista nutrizionale.

 

Calorie e valori nutrizionali del misto legumi biologico

Valori medi per 100 g:

  • Energia 241 kj/ 58 kcal
  • Grassi 0,7 g di cui acidi grassi saturi 0 g
  • Carboidrati 6,0 g di cui zuccheri 0 g
  • Fibre 5,2 g
  • Proteine 4,2 g
  • Sale 0,04 g

 

Misto legumi biologico, alleato di

apparato cardiaco, peso, circolazione sanguigna.